Velmi zajímavý representant více fermentovaných (70-80%), pevně rolovaných oolongů z oblasti kolem města Taitung jižně od Tai Pei. Red Oolong nabízí vyvážený, hladký, mírně sladký a bohatý chuťový profil s prvky ovocného kompotu, koláče nebo sušených květin. Naleznete zde tóny věhlasného čaje "orientální krásky". Originální 50g balení (obal se může lišit).
Rok sklizně: 2021
Doporučená příprava:
8g čaje na 0,5l (provedeme opláchnutí lístku vroucí vodou tak, že nálev okamžitě slejeme)
1. nálev, voda 95°, 1 minutu
2. nálev, voda 95°, 1 - 1,5 minuty
3. nálev, voda 95°, 1,5 - 2 minuty
4. a další nálevy čas prodlužovat