PUTU FO CHA

"Buddhův čaj z ostrova Putuo" - balený v originální krabičce. Jeden z pěti nejvěhlasnějších čajů Číny. Téměř dvaapůltisíciletá tradice jest nepochybnou zárukou, že čaj tento pěstovaný v zahradách mezi kláštery buddhistickými na ostrůvku v moři Východočínském a výhradně ručně zpracovávaný kvalitou superiorní oplývati bude. Typově podobný modrozeleným spirálkum jara (Bi Luo Chun). Z těchto drobných a ochmýřených, lesklých lístků vychází tichá síla, která připomíná soustředěné vůně meditační síně doprovázené vůněmi čerstvého jarního zeleného čaje a lesních plodů. Vítěz kategorie čaj roku 2001.

• Původ: Čína, Zhejiang

• Plný, svěží, hladký a decentně svíravý nálev s jemnými květinovými akcenty přecházející do lesních plodů. Vůně je výrazná, sladce ovocná až sametová.

• Příprava:

teplota: 70-80°C

množství: 3-5g/200ml (gaiwan)

nálevy: 1 min, 0,5 min, 1 min, 2 min, 3 min

Uvedená příprava je orientační. Záleží na množství lístků, teploty vody, použití nádobí a Vaši chuti.